BESTILL
BORD

JULEBUFFET VANNARI

Menyen gjelder fra 27.okt. til og med 23.des.

Julebuffet Vannari Selskapslokale

Forrett serveres på tallerken
Stekte kamskjell med gulrotpuré, pastinakkchips og appelsin 

Fried scallops with carrot puree, parsnip chips and orange 

Bløtdyr, melk

Svineribbe fra Prima Jæren med medisterkake og -pølse, rødkål, surkål og julesaus

Roasted rib of pork with sauerkraut Norwegian style, red cabbage and Christmas sauce

Melk, selleri, sulfitt, hvete, egg

Pinnekjøtt og vossakorv fra A. Idsøe med rotmos og pinnefett

Salted and dried ribs of mutton Norwegian style, served with sausage, mashed swede and gravy

Melk

Mandelpoteter

Potatoes

Dessert serveres på tallerken
Karamellpudding med krem og brente mandler

Caramel pudding with cream and caramelized almonds

Melk, egg, mandler

825,- per person

Vi gjør oppmerksom på at ved valg av buffet som meny er maks antall gjester 48 personer.

Meny, antall og eventuelle matallergier ønsker vi senest 3 virkedager dager før besøksdato.
No Show kan belastes med kuvertpris.
Vi tar forbehold om endringer i meny og pris etter tilgang på råvarer.

Menyen gjelder fra 27.okt. til og med 23.des. 2022