BESTILL
BORD

A LA CARTE

Menyen gjelder fra 6.juli

Passe stort // smallish

«Herlige Stavanger!»                                                 

Salat med reker, avokado, egg og urtedressing

Salad with prawns, avocado, egg and herb dressing

E, SD, SP, S 

235,-

Sommersalat med vannmelon, rista valnøtter, rødløk og honningvinaigrette

Summer salad with watermelon, walnuts, red onion and honey vinaigrette

S, V

195,-

Med confit av kylling 235,-

Moules frites
Hvitvinsdampa blåskjell med pommes frites og aïoli

Mussels steamed in white wine with fries and aïoli

M, E, S, B, SP

245,-

Meny til de yngste // Children`s menu (Inntil 10 år)

Til alle barn – velg en rett fra menyen, vi tilpasser retten og prisen.
Choose a course from the menu, we adapt the course and the price.

Angusburger med pommes frites, salat og tomat

Angus burger with fries, lettuce and tomato

H, E

145,-

Bakt laks med sommergrønt, småpoteter og rømme

Baked salmon with summer greens, potatoes and sour cream

M, F

145,-

Desserter // Dessert

Sjokoladefondant med kremostis og pasjonsfrukt

Chocolate fondant with cream cheese ice cream and passion fruit

M, E, H

155,-

Jordbær med vaniljeis og karamellisert hvit sjokolade

Strawberries with vanilla ice cream and caramelized with chocolate

E

135,-

Smått // Appetizers

Kveite-ceviche med rød curry, mango, vårløk, koriander og rista cashewnøtter 

Ceviche of halibut with red curry, mango, spring onion, coriander and cashews

F, M, C, S

175,-

Hvitvinsdampede blåskjell med urter

Steamed mussels in white wine and herbs

M, B, S

155,-

Kjøtt & fisk // Meat & fish

Svinecarré fra Prima Jæren med fritert grønnkål, confiterte tomater, småpoteter og chimichurri

Rack of pork with fried kale, confit tomatoes, potatoes and chimichurri

M

385,-

Angusburger med bacon fra A. Idsøe med parmesan, bakte tomater, rødløk, pommes frites og aïoli

Angus burger with bacon, parmesan, baked tomatoes, red onion, fries and aïoli

 

E, SP, H

259,-

Bakt laks med grilla nykål, dillpoteter og lun rømmesaus med ørretrogn

Baked salmon with grilled cabbage, dill potatoes and sour cream with trout roe

F, M

365,-

KJØKKENETS 3-RETTERS ANBEFALING | THE CHEF'S 3 COURSE RECOMMENDATION

GJELDER FRA 17.00 | FROM 5 PM

Meny til de yngste // Children`s menu (inntil 10 år)

Til alle barn – velg en rett fra menyen, vi tilpasser retten og prisen.
Choose a course from the menu, we adapt the course and the price.

Angus burger (90 gr) med pommes frites, salat og tomat

Angus burger with fries, lettuce and tomato

Hvete, egg

145,-

Bakt laks med sommergrønt, småpoteter og rømme

Baked salmon with summer greens, potatoes and sour cream

Melk, fisk 145,-

Desserter // Dessert

Sjokoladefondant med kremostis og pasjonsfrukt

Chocolate fondant with cream cheese ice cream and passion fruit

M, E, H155,-

Jordbær med vaniljeis og karamellisert hvit sjokolade

Strawberries with vanilla ice cream and caramelized with chocolate

E135,-

Allergenmerking:
M = melk/milk, E = egg, SO = soya, F = fisk/fish,
SD = skalldyr/shellfish, B = bløtdyr/molluscs,
SL = selleri/celery, SP = sennep/mustard,
SF = sesamfrø/sesame seeds, L = lupin, S = sulfitt,
GL = gluten, H = hvete/wheat, V = valnøtter/walnuts,
SI = sitrus/citrus, HV = havre/oats,
HS = hasselnøtter/hazelnuts, R = rug/rye,
MD = mandel/almond, MA = makademianøtter/macadamias, PK = pekannøtter/pecans, C = cashews

 

Vi tar forbehold om endringer i meny etter tilgang på råvarer. // Changes in the menu can occur based on access to ingredients. 

Selv om rettene inneholder de ulike allergener så har vi mulighet til å tilpasse de. // We can customize most dishes according to your allergies. 

Si ifra om dine allergier samt ved ønske om vegetarmat eller annet. // Please let us know about any allergies, or if you want vegetarian/vegan food, in advance.

Menyen er gjeldende fra 06.07.2022 // The menu is valid from 6th July.