BESTILL
BORD

Småretter // Smaller dishes

Gjelder hele dagen // All day

«Herlige Stavanger!»                                                 

Salat med reker, avokado, egg og urtedressing

Salad with prawns, avocado, egg and herb dressing

E, SD, SP, S 

225,-

BMVs fiskesuppe med dagens fisk, reker, blåskjell og grønnsaker

Our fish soup with fish, prawns, mussels and vegetables

M, F, SD, B, SL, S, SO

235,-
Forrett // As starter: 165,-

Angusburger med bacon fra A. Idsøe med cheddar, tomat, pickles, aioli og pommes frites

Angus beef burger with bacon, cheddar, tomato, pickles, aioli and fries

E, SP. S, H, M

255,-

Hvitvinsdampede blåskjell med pommes frites og chilimajones

Mussels steamed with white wine, fries and chili mayonnaise

E, B, SP, S

225,-

Cubanos med hjemmelaget pastrami, pickles, dijon-sennep og youka fries

Cubanos with our pastrami, pickles, Dijon mustard and youka fries

Cubanos med tomat, mozzarella, basilikumpesto og youka fries

Cubanos with tomato, mozzarella, basil pesto and youka fries

H, M, S

215,-

Meny til de yngste // Children`s menu (Inntil 10 år)

Til alle barn – velg en rett fra menyen, vi tilpasser retten og prisen.
Choose a course from the menu, we adapt the course and the price.

Burger med pommes frites, salat, tomat og agurk

Burger with fries, salad, tomato and cucumber

H, M, S

215,-

Bakt kveite med erter, potet og smeltet smør

Baked halibut with peas, potato and melted butter

Fisk, melk, sulfitt

135,-

Fiskesuppe med reker, dagens fangst og grønnsaker

Fish soup with prawns, todays fish and vegetables

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt, soya

125,-

Desserter // Dessert

SERVERES HELE DAGEN

Sjokolade «Nemesis»-kake med vaniljeis

Chocolate “Nemesis” cake with vanilla ice cream

M, E

145,-

Crème Brûlée med friske bær

Crème Brûlée with fresh berries

M, E

135,-

Is & sorbet

Ice cream & sorbet

M. Please tell your server about your allergies

Is til de minste

Ice cream

Melk

75,-

3 oster med søtt og sprøtt

3 cheeses with something sweet and crispy

M, S, H, kan også bli servert med nøtter // May contain nuts                                               175,-

«Kjøkkenets 3 retters anbefaling» // «The chef’s 3 course recommendation»

FRA KL. 17.00 // FROM 4 PM

Forretter // Starters

BMVs fiskesuppe med fisk, reker, blåskjell og grønnsaker

Our fish soup with fish, prawns, mussels and vegetables

M,, F, SD, B, SL, S, SO

165,-

Stekt laks med wasabi, erter, soya og pepperrot

Fried salmon with wasabi, peas, soy and horseraddish

F, SO

165,-

Asparges med Serranoskinke, tomater fra Hanasand gård, pesto og crustini

Asparagus with Serrano ham, local tomatoes, pesto and crustini

S, H

175,-

Hovedretter // Main course

Pannestekt andebryst med rosenkål, jordskokk, potetkrem og appelsinsaus

Pan fried breast of duck with Brussels sprout, Jerusalem artichoke, potato purée and orange sauce

M, S, SL

325,-

Stekt kveite med grillet nykål, erter, gresskar, beurre blanc og nypoteter

Fried halibut with grilled cabbage, peas, pumpkin, beurre blanc and new potatoes

F, M, S

385,-

Entrecôte fra Prima Jæren med hvitløksbønner, gulbeter, lun potetsalat og urtesmør

Entrecôte with garlic beans, beets, potato salad and herb butter

M, S

395,-

Meny til de yngste // Children`s menu (inntil 10 år)

Til alle barn – velg en rett fra menyen, vi tilpasser retten og prisen.
Choose a course from the menu, we adapt the course and the price.

Burger (90 gr) med pommes frites, salat, tomat og agurk

Burger with fries, salad, tomato and cucumber

Hvete, egg, lupin

135,-

Bakt kveite med erter, potet og smeltet smør

Baked halibut with peas, potato and melted butter

Fisk, melk, sulfitt

135,-

Fiskesuppe med reker, dagens fangst og grønnsaker

Fish soup with prawns, todays fish and vegetables

Melk, fisk, skalldyr, selleri, sulfitt, soya

125,-

Desserter // Dessert

SERVERES HELE DAGEN

Sjokolade «Nemesis»-kake med vaniljeis

Chocolate “Nemesis” cake with vanilla ice cream

M, E

145,-

Crème Brûlée med friske bær

Crème Brûlée with fresh berries

M, E

135,-

Is & sorbet

Ice cream & sorbet

M. Please tell your server about your allergies

135,-

Is til de minste

Ice cream

Melk

75,-

3 oster med søtt og sprøtt

3 cheeses with something sweet and crispy

M, S, H,
kan også bli servert med nøtter // May contain nuts

175,-

Allergenmerking:
M = melk, E = egg, SO = soya, F = fisk, SD = skalldyr, B = bløtdyr, SL = selleri, SP = sennep,
SF = sesamfrø, L = lupin, S = sulfitt, GL = gluten, H = hvete

 

Vi tar forbehold om endringer i meny etter tilgang på råvarer.

Selv om rettene inneholder de ulike allergener så har vi mulighet til å tilpasse de.

Si ifra om dine allergier samt ved ønske om vegetarmat eller annet.

Menyen er gjeldende fra 22.06.2021.