BESTILL
BORD

Konfirmasjonsmeny

Velkommen til konfirmasjon hos Bevaremegvel 2022

FORRETT
Parmesangratinerte asparges med brød-crunch
Parmesan gratinated asparagus with bread crunch
H, M

HOVEDRETT
Bakt laks med sellerirotpuré, smørdampa Savoykål, ovnsbakte poteter og sitron-beurre blanc
Baked salmon with celeriac purée, Savoy cabbage, potatoes and lemon beurre blanc
F, S, SL, M

Og // Eller

Helstekt ytrefilet av okse fra Prima Jæren med grilla hjertesalat, ovnsbakte poteter og bérnaisesaus
Sirloin of beef with grilled heart salad, oven baked potatoes and sauce bérnaise
M, S

DESSERT
Pavlova; marengs med sesongens bær og vaniljekrem
Pavlova; merengue with berries and vanilla cream
M, E, SI

4-retter 695,- // 4 course 695,-
3-retter med laks eller okse til hovedrett 595,- // 3 course with salmon or beef as main course 595,-

Vi ønsker at hele selskapet spiser det samme, men vi tar selvsagt hensyn til allergier.
Vi legger til rette for vegetarianere, menyforslag fås på forespørsel.
Prisene forutsetter at hele selskapet velger den samme menyen.
Valgt meny ønsker vi senest 14 virkedager før besøksdato.
No Show kan belastes med 550,-
Vi tar forbehold om endringer i meny og pris etter tilgang på råvarer.

 

Allergenmerking: M = melk, E = egg, SO = soya, F = fisk, SD = skalldyr, B = bløtdyr, SL = selleri, SP = sennep,
SF = sesamfrø, L = lupin, S = sulfitt, H = hvete, R = rug, V = valnøtter, MA = mandel, HA = hasselnøtt, PI = pistasjnøtter, SI = sitrus