SELSKAPSMENY JUL
Selskapsmeny jul 2020 // Set menu christmas 2020
2-retter og 3-retter
Sitron- og akevittgravet laks med eggekrem og rugbrødsmuler
Marinated salmon with egg and rye crumble
E, S, R, Hv, M
Svineribbe fra Prima Jæren med medisterpølse- og kake, rødkål, surkål, mandelpotet og julesaus
Roasted rib of pork with sauerkraut Norwegian style, red cabbage, potatoes and Christmas sauce
M, S, H, E
Eller / Or
Pinnekjøtt fra A. Idsøe med vossakorv, kålrabistappe, mandelpotet og pinnefett
Salted and dried ribs of mutton Norwegian style, served with sausage, mashed swede, potatoes and gravy
M
Karamellpudding med karamellsaus og krem
Caramel pudding with caramel sauce and cream
M, E
3-retter svineribbe 585,- // 3-retter pinnekjøtt 645,-
3 course rib of pork 585,- // 3 course rib of mutton 645,-
2-retter svineribbe og karamellpuddding 445,- // 2 course rib of pork and caramel pudding 445,-
2-retter pinnekjøtt og karamellpudding 525,- // 2 course ribs of mutton and caramel pudding 525,-
Alle i selskapet må velge samme meny. Valgt meny ønsker vi senest 3 virkedager før arrangementsdato. Vi tar forbehold om endringer i meny etter tilgang på råvarer. Selv om rettene inneholder de ulike allergenene, så er det muligheter for å tilpasse de. Si ifra om dine allergier, samt ved ønske om spesialmeny.
Menyen gjelder fra 28.okt. til 23.des. 2020
Allergenmerking: M = melk, E = egg, SO = soya, F = fisk,
SD = skalldyr, B = bløtdyr, SL = selleri, SP = sennep, SF = sesamfrø,
L = lupin, S = sulfitt, P = peanøtt, N = nøtter, GL = gluten, HV = hvete, R = rug, V = valnøtter, MA = mandel,
HL = hasselnøtt, PI = pistasjnøtter